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2012年 05月 04日

花のズボラ飯 を再現してみました / 白菜ベーコン鍋

実は今週は月曜日から食事制限していまーす。

身体が重たく感じるようになってきたのと胃腸を休ませたいこともあり、月曜日は断食、火曜日ランチはジュース、夕ご飯はサラダ&野菜スープ、水曜日ランチはリンゴ、そして夕ご飯は花ちゃんが作っていた「白菜ベーコン鍋」を再現してみましたー(えっ まあ、あまりダイエットになってませんな)
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仕込みはこんな感じ、白菜の間にベーコンを挟んで行きます。
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塩こしょうして(水は入れません)
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蓋をします、水が出てくるまで超弱火でコトコト、水が出てきたら弱火で20分(私は30分以上かかりました)
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出来上がりは、、(先に旦那さんが蓋開けてかき混ぜちゃいました)
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こんなに簡単な料理なのに、、わたしすっかりコンソメキューブを入れ忘れましたよっ。
なので実際の花ちゃんのお味とは違うと思うので次回リベンジ予定ですっ

レビューです。
* 味が濃厚
* ベーコン入れすぎた
* ご飯があればばっちり(ダイエット中なので飯なし)
* ポン酢とあう
* 使用した白菜がいまいちだったかな

いつかご飯と一緒にがっつり食べたーい♡
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by larelax | 2012-05-04 00:00 | 家ごはん


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