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2012年 06月 05日

Tボーンステーキ @ バルコニー

先週金曜日の夕ご飯は旦那さんがCostcoで買ったTボーンステーキを食べると決めていたので、3日ぐらい前から塩麹に漬けておき、前日に、ガーリック、ローズマリー、醤油、バルサミコを足して一晩マリネ。

でもって、こんな感じに焼き始めました(もちろん旦那さんが)
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で、こんな感じに焼き上がり(ガスストーブまわりは油ぎとぎと、BBQグリル欲しい!)
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切り分けて
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盛りつけ
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コーンも醤油を塗って焼いて
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久しぶりに我が家の(狭い)バルコニーでいただきましたー
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しかし、アロエしかない我が家のバルコニーはどう見ても殺風景、、肉はさすがに柔らかくておいしかったけど、ご飯食べる雰囲気が全然足らんとです。今年こそなんとかしないとです。

そういえば、メモリアルデーの週末にハミングバードフィーダーを買って、傘に吊るしました。
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飲み口が赤いお花です。
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バルコニーにはやってくるのに、まだ目の前でお水は飲んでくれません。飲み散らかした後があるので、きっと昼間飲んでくれているはず♪

近日張り込み激写予定(そんなにヒマですか。。)
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by larelax | 2012-06-05 00:00 | 家ごはん


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