人気ブログランキング | 話題のタグを見る

wine, food and valley life

larelax.exblog.jp
ブログトップ
2012年 04月 06日

Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks

嬉しいです、近所にとんこつラーメンを食べれるお店がオープンしました(パチパチ) 
今晩はだんなさんと一緒にシャーマンオークスの山田屋さんに行ってきましたよー

沢山のブロガーさんやメディアに取り上げられていましたが、なかなか行く機会がなく今回が初山田屋さんでした。 さーてっいただいたのはっ

だんなさんのとんこつ醤油ラーメン
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13265183.jpg

わたしのとんこつラーメン山田屋トッピング(おっきなお肉がどどーんっ)
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13281259.jpg

だんなさんの替え玉
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13291128.jpg

だんなさんのカレーボウル
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_1330983.jpg

だんなさんの餃子(本当は6Pなんですが、まだ手際がよくないようで食後に半分でてきました、1Pおまけしてもらってラッキ)
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13312396.jpg

店の外に山田屋1号発見
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13335758.jpg

モールの中はこんな感じ by panorama
Ramen Yamadaya (ラーメン山田屋) @ Sherman Oaks_e0268328_13351617.jpg

見た目よりもあっさりしてます。LAのとんこつらーめん屋さんはしょっぱ過ぎるスープが多い中こちらはそうでもなかったです。 個人的にはだんなさんが食べたとんこつしょうゆの方が引き締まったお味で気に入りました。あと山田屋トッピングに含まれている角煮がよく煮込んであり柔らかくとても美味しかったです。 

近くにできて本当に嬉しい。住所は↓↓ですー
15030 Ventura Blvd. Sherman Oaks
http://www.ramen-yamadaya.com/

☆今はオープニングメニューで来週からフルメニューになるとお店の方がおっしゃっていました☆

# by larelax | 2012-04-06 13:54 | レストラン/カフェ/バー
2012年 04月 06日

最近の夕ご飯

平日は家でご飯つくるようにしてます(当然?)私の方が先に家に着くので必然的に私が料理、旦那さんが後片付けな感じになってます。

旦那さんは家に着くとすぐに夕ご飯が食べれる状況にあるのですっごい幸せだなあ(と私は思う)

家ではオーガニック食材&野菜中心のヘルシーメニューにしてるつもりですが、写真みるとそうでもないか? しかし、、わたし写真撮るの下手だなあ、勉強したいと思います。
↓ は3月の夕ご飯です(見る限りあまりつくってないような、まあ一部っつーことで)  

1, キノコとチンゲン菜パスタ (パセリかけ過ぎ)
最近の夕ご飯_e0268328_15234229.jpg

2, 塩麹鮭、焼きカボチャ、切り干し大根サラダ(5日ほど塩麹に漬けた鮭は激うまです。3月はこのメニューが2回ありました)
最近の夕ご飯_e0268328_15263912.jpg

3, じゃことオクラの和風パスタ
最近の夕ご飯_e0268328_15285886.jpg

4, フェジョアーダ(ブラジリアンビーンシチュー)&サフランライス
最近の夕ご飯_e0268328_15304677.jpg

5, 塩麹豚しょうが焼き&カボチャサラダ
最近の夕ご飯_e0268328_15324924.jpg

6, 塩麹ビーフサイコロステーキ、グリーンサラダ、オクラ、カボチャサラダ
最近の夕ご飯_e0268328_15343797.jpg

7, 冷たいパスタサラダ
最近の夕ご飯_e0268328_1536506.jpg

8, エビとアスパラパスタ
最近の夕ご飯_e0268328_15412018.jpg

9, 10種野菜スープ
最近の夕ご飯_e0268328_15425730.jpg

10, シーフード&ズッキーニグラタン
最近の夕ご飯_e0268328_15452076.jpg

11, 1日目の塩麹ポークカレー
最近の夕ご飯_e0268328_15491292.jpg

12, 2日目の塩麹ポークカレー(塩麹かなりはまってます)
最近の夕ご飯_e0268328_15512165.jpg

13, ゴーヤチャンプルー
最近の夕ご飯_e0268328_15535843.jpg

4月はいまのところいい感じで家ごはんやってますよー(多分)
そーろそろ ダイエットメニューにシフトかなあ(真剣に)

# by larelax | 2012-04-06 05:00 | 家ごはん
2012年 04月 05日

The Spice Table @ Little Tokyo

先々週にKちゃんと一緒に小東京にあるThe Spice Tableで夕ご飯してきました。

ここは何度か予約なしのぶっつけでいったことがあるのですが、全て砕けているので今回はきちんと一週間前に予約をいれましたよん。 人気の店のようで、LA MagazineBest 10 New Restaurantに選ばれてましたね、 あ Piccaも入ってる!

さて、私は先に着いてソービニョンブランをいただきましたー
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_1395349.jpg

クリームケール&ポークベリー 
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_13113458.jpg

ボーンマロー 
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_1313886.jpg

ブラックペッパークラブ ここでシラー登場!
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_13142499.jpg

カリフラワーフリッター
これは、、サンフランのデルフィーナででてくるようなものを予想してたのでちょっとだけ残念、でも美味しかったです。ちなみに私はフライドカリフラワーはいつもデルフィーナのレシピでつくってます。
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_13153584.jpg

ビーフレンタン 最期にカバネ登場!
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_1317276.jpg

お店の中はこんな感じで、小東京なあるとは思えない。。
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_13185353.jpg

店の前には桜の木があって、夜桜がなんとも美しい。。
The Spice Table @ Little Tokyo_e0268328_1321954.jpg

どの料理も基本的に味が濃いめなのでワインが進みますよ。
味もいいし、また行きたいなあ♡

# by larelax | 2012-04-05 13:37 | レストラン/カフェ/バー
2012年 04月 03日

打ち合わせ @ my place

昨日はパーティコーディネーターのHちゃんが打ち合わせに来てくれましたー なんかミーテイングが建前的な感じになってしまったような(真面目なお話もしましたよ、ちゃんと、最初の方は、、)
打ち合わせ @ my place_e0268328_14141272.jpg

打ち合わせ @ my place_e0268328_1415096.jpg

打ち合わせ @ my place_e0268328_14155370.jpg

Hちゃんとお会いするのは昨日で2度目だったのですが、若いのにとてもしっかりされている彼女からたくさん刺激を受けました。こういうのって嬉しいんですが、私もうそろそろ与える側に行かないとなあー なーんて思ったりしました。

# by larelax | 2012-04-03 14:28 | ワイン/コーヒー/ティー