2012年 04月 06日
嬉しいです、近所にとんこつラーメンを食べれるお店がオープンしました(パチパチ) 今晩はだんなさんと一緒にシャーマンオークスの山田屋さんに行ってきましたよー 沢山のブロガーさんやメディアに取り上げられていましたが、なかなか行く機会がなく今回が初山田屋さんでした。 さーてっいただいたのはっ だんなさんのとんこつ醤油ラーメン わたしのとんこつラーメン山田屋トッピング(おっきなお肉がどどーんっ) だんなさんの替え玉 だんなさんのカレーボウル だんなさんの餃子(本当は6Pなんですが、まだ手際がよくないようで食後に半分でてきました、1Pおまけしてもらってラッキ) 店の外に山田屋1号発見 モールの中はこんな感じ by panorama 見た目よりもあっさりしてます。LAのとんこつらーめん屋さんはしょっぱ過ぎるスープが多い中こちらはそうでもなかったです。 個人的にはだんなさんが食べたとんこつしょうゆの方が引き締まったお味で気に入りました。あと山田屋トッピングに含まれている角煮がよく煮込んであり柔らかくとても美味しかったです。 近くにできて本当に嬉しい。住所は↓↓ですー 15030 Ventura Blvd. Sherman Oaks http://www.ramen-yamadaya.com/ ☆今はオープニングメニューで来週からフルメニューになるとお店の方がおっしゃっていました☆ #
by larelax
| 2012-04-06 13:54
| レストラン/カフェ/バー
2012年 04月 06日
平日は家でご飯つくるようにしてます(当然?)私の方が先に家に着くので必然的に私が料理、旦那さんが後片付けな感じになってます。 旦那さんは家に着くとすぐに夕ご飯が食べれる状況にあるのですっごい幸せだなあ(と私は思う) 家ではオーガニック食材&野菜中心のヘルシーメニューにしてるつもりですが、写真みるとそうでもないか? しかし、、わたし写真撮るの下手だなあ、勉強したいと思います。 ↓ は3月の夕ご飯です(見る限りあまりつくってないような、まあ一部っつーことで) 1, キノコとチンゲン菜パスタ (パセリかけ過ぎ) 2, 塩麹鮭、焼きカボチャ、切り干し大根サラダ(5日ほど塩麹に漬けた鮭は激うまです。3月はこのメニューが2回ありました) 3, じゃことオクラの和風パスタ 4, フェジョアーダ(ブラジリアンビーンシチュー)&サフランライス 5, 塩麹豚しょうが焼き&カボチャサラダ 6, 塩麹ビーフサイコロステーキ、グリーンサラダ、オクラ、カボチャサラダ 7, 冷たいパスタサラダ 8, エビとアスパラパスタ 9, 10種野菜スープ 10, シーフード&ズッキーニグラタン 11, 1日目の塩麹ポークカレー 12, 2日目の塩麹ポークカレー(塩麹かなりはまってます) 13, ゴーヤチャンプルー 4月はいまのところいい感じで家ごはんやってますよー(多分) そーろそろ ダイエットメニューにシフトかなあ(真剣に) #
by larelax
| 2012-04-06 05:00
| 家ごはん
2012年 04月 05日
先々週にKちゃんと一緒に小東京にあるThe Spice Tableで夕ご飯してきました。 ここは何度か予約なしのぶっつけでいったことがあるのですが、全て砕けているので今回はきちんと一週間前に予約をいれましたよん。 人気の店のようで、LA MagazineでBest 10 New Restaurantに選ばれてましたね、 あ Piccaも入ってる! さて、私は先に着いてソービニョンブランをいただきましたー クリームケール&ポークベリー ボーンマロー ブラックペッパークラブ ここでシラー登場! カリフラワーフリッター これは、、サンフランのデルフィーナででてくるようなものを予想してたのでちょっとだけ残念、でも美味しかったです。ちなみに私はフライドカリフラワーはいつもデルフィーナのレシピでつくってます。 ビーフレンタン 最期にカバネ登場! お店の中はこんな感じで、小東京なあるとは思えない。。 店の前には桜の木があって、夜桜がなんとも美しい。。 どの料理も基本的に味が濃いめなのでワインが進みますよ。 味もいいし、また行きたいなあ♡ #
by larelax
| 2012-04-05 13:37
| レストラン/カフェ/バー
2012年 04月 03日
昨日はパーティコーディネーターのHちゃんが打ち合わせに来てくれましたー なんかミーテイングが建前的な感じになってしまったような(真面目なお話もしましたよ、ちゃんと、最初の方は、、) Hちゃんとお会いするのは昨日で2度目だったのですが、若いのにとてもしっかりされている彼女からたくさん刺激を受けました。こういうのって嬉しいんですが、私もうそろそろ与える側に行かないとなあー なーんて思ったりしました。 #
by larelax
| 2012-04-03 14:28
| ワイン/コーヒー/ティー
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